苑裡,對我而言是一個有奇妙緣份的小鎮
從小苑裡就是經常走動的地方,因為唯一的舅舅就居住在苑裡,小時候謝太太常帶我到舅舅家玩
我的埔里腔是表姊們聽了會會心一笑的聲線,就好似台灣人聽外國人講著一口怪腔怪調的中文
念高中時遇到了從苑裡來的萍仔,那摸巧!她是表弟的國中同班同學,這會兒成了我的高中同班同學
還有大學同學小象的尪小毛、前同事宜珍都是苑裡人,苑裡與我的緣份境如此巧妙!
既然那摸有緣又素聞苑裡美食皆是,這一回就來個苑裡美食半日遊吧
金光肉圓 VS. 茂焱肉圓比一比
金光肉圓及茂焱肉圓都位於苑裡市場週邊,店面小巧可愛位子不多,二家更是只有幾步之遙
除了肉圓以外二家都賣魚羹,不同於茂焱,金光肉圓還有賣烤香腸及排骨湯
這回二家我們都主攻肉圓及羹湯,肉食動物豆先生事後整理相片發現漏點烤香腸感到十分遺憾
看來下回再高關金光肯定要點上二支烤香腸來彌補他的味蕾,順便理解一下為何肉圓店還兼賣香腸一味?
肉圓以油泡方式處理,是我熟悉的口感
點了肉圓及魚羹來試口味,售價都是一碗25元
羹湯調味清淡,有加醋不是我的菜,豆先生是羹類控但魚羹未獲得他太多讚賞只得尚可評價
肉圓上撒的是蔥花並非常見的芫荽,我第一次看到這種作法
只簡略在上皮剪開十字,挑起肉圓皮整塊可以拉得老長,很有彈性
肉餡相較其他地方的比較小塊,是肉塊和筍丁組成,口感新鮮分明,好吃!我和豆先生都給予肯定
吃過金光後幾個步伐就到達茂焱
茂焱肉圓是非常簡單的店,商品就肉圓和魚羹,店面也比金光再小些一目瞭然
同樣是肉圓及魚羹,售價一碗25元
羹湯的部分豆先生覺得茂焱調味比金光清淡,醋的酸感比較輕,不過大致口感沒有什麼差異
二家羹湯用的小魚丸不能滿足豆先生的牙縫,依他主觀的想法大概要用市場裡鄭家的大魚丸比較有爽度
肉圓的部分二家十分相似,當然也受到我和豆先生的好評,列為擱再來的小吃
傳統豆花
吃過肉圓理所當然輪到我這隻螞蟻的甜點時間喇
同樣一條馬路,同樣一側,茂焱肉圓的鄰居有著一攤傳統豆花,二話不說殺上去來一碗消暑
可口傳統白豆花一碗25元,完全古早味的綿密感,我喜歡!
冰豆花的碎冰是以糖水直接製成,相較以往吃豆花加碎冰再淋糖水的方式甜度控制得更恰當且夠味
糖水有很淡很淡的薑味,具畫龍點睛的消膩作用,連我不愛薑味都覺得這一味薑得將將好呢!
我很中意老闆碎冰糖水的巧思,這一家同樣列為擱再來
垂坤肉鬆專賣店
這一家是小象轉述毛妹口裡"外地人才買的店"
既然那摸恰恰好走在市場裡瞄到團購界裡嚇嚇有名的垂坤扛棒,哪有理由不好好當個外地人奉上銀子?
而且說到垂坤不得不再提一個巧合,前一週才經前同事大力推薦垂坤的鱈魚切片加入團購
沒想到這一週我就自己先送上垂坤的門去採購,而且還將團購未到手的鱈魚切片先買回家吃了
在垂坤門市晃了一圈拿了二包黑胡椒鱈魚切片、一包旗魚酥及一包純肉鬆
每包售價剛好都是150元
黑胡椒鱈魚切片很划算,一大包530克(正負10克)才150元,難怪造成前同事瘋狂團購
黑胡椒味很足、很香但調味較甜當零嘴吃時要配上大量的茶解膩
若有機會搭團或是恰巧路過可以再買,但不會有非買不可的想法
旗魚酥一包370克(正負10克)是買來進貢婆婆的,口感不明
純肉鬆未標重量但包裝及手感都與旗魚酥雷同,重量應該相去不遠
純肉鬆非常好吃很合我的味,這幾天開始煮米湯給杜小豆當副食品,剩下的白粥加純肉鬆吃得我好開心
好吃好吃!我還要再買!
最後一站,苑芳齋花生(米老)
苑芳齋是苑裡媳婦小象強力推薦的花生(米老)店,雖然是佛具店但生產的(米老)類點心很美味
我非常嗜吃麻(米老),以前過年家裡的麻(米老)都是進我的五臟廟
現代人年節味衰減一切都精緻化,若有(米老)類點心大多都是製成小巧加單個包裝的型態,非常不對味
但苑芳齋賣的是手工傳統花生(米老),正是我記憶裡被懷念的那樣
只是到了苑芳齋卻看不見花生(米老)的影子,我狐疑地在人家門前來回走好幾趟
後來老闆娘發現我的探尋向我解釋夏季過熱不是製(米老)的時機,要買花生(米老)要待中秋節後
還十分誠懇的向我說歹勢,全然沒有商人擺譜的架子,如此一來就讓人更期待秋涼時分的記憶美味了
金光肉圓、茂焱肉圓
苗栗縣苑裡鎮天下路80號
垂坤肉鬆專賣店
苗栗縣苑裡鎮大同路88號
037-867840
7:00~21:30
苑芳齋佛具、花生(米老)
苗栗縣苑裡鎮天下路135號
037-861689、037-867697
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